食べる・飲むメカニズム

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発生学、摂食・嚥下の現場、関連研究から学ぶ実践書。

食べる・飲むメカニズム

¥2,000 (税込¥2,200)

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●商品コード：2025214
●入数：1冊

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商品の情報

内容
摂食・嚥下のしくみや高齢者・障害者・小児の食指導のサポートを、発生学や実際に自身で体感することから学ぶことができます。診療室・訪問先のみならずニューズレター・イベント企画のヒントや待合室用にと、幅広く役立つ1冊です。

【目次】
第1章体感してみましょう！ -写真・イラストで学ぶ
　1.飲んでみましょう
　2.食べてみましょう
　3.誰かに飲ませてもらいましょう
　4.誰かに食べさせてもらいましょう
　5.[essay]介助する方に知ってほしい心構え
第2章食べる機能の雑学・研究
　1.咀嚼とは？
　2.空腹感と食欲
　3.吐き気と嘔吐
　4.味覚
　5.口唇の役割
　6.舌の役割
　7.頬の役割
　8.唾液の役割
　9.歯の役割
第3章胎児・乳児の口腔機能の獲得
　1.胎児の口腔機能の獲得
　2.乳児の口腔機能の獲得
　3.口腔機能Q&A

●編著:摂食研究会、氏家賢明、大野康、日本歯科新聞社「食べる・飲むメカニズム研究班」
●A5判
●112ページオールカラー
●2015年2月発行